تعبئة النموذج الصحي
تبدأ الرحلة من تفاصيلك: تاريخك الصحي، أدويتك، تحاليلك، ونمط يومك الحقيقي.
أنا د. أحمد الخطيب، Pharm.D. درستُ الصيدلة في جامعة أسيوط، ثم تخصّصتُ في إدارة السمنة والتغذية المبنية على الأدلة العلمية من خلال برامج وشهاداتٍ دولية، من بينها SCOPE والطب الغذائي من جامعة ستانفورد.
لكن ما شكّل طريقتي فعلاً… أنني تعلّمتُ قراءة تأثير الدواء على الجسم قبل أن أتعلم بناء أيّ خطةٍ غذائية. لأن بعض المشكلات لا تبدأ من الطعام فقط، بل من العلاقة بين الجسم، الأدوية، الحرق، التوتر ونمط الحياة اليومي.
ولهذا لا أؤمن بالحلول الجاهزة، ولا بالأنظمة التي تُنسخ للجميع بالطريقة نفسها.
Meet your doctor
Not just a diet plan, a complete scientific read of your body.
Dr. Ahmed Elkhateeb blends pharmacology with clinical nutrition to uncover the real reasons behind weight gain, and the struggle to stay consistent.
Start understanding your body
Credential
Doctor of Pharmacy (Pharm.D)
A clinical pharmacy degree means Dr. Ahmed reads how your medications, hormones, and metabolism interact, the layer most diet plans never touch.
Verified credentials, tap any to view the original
اقرأ قبل أن تبدأ
الأهم من أن تبدأ اليوم… أن تتمكّن من الاستمرار الأسبوع القادم.
هذه ليست حمية سريعة، ولا وصفة عامة للجميع، لذا اقرأ القائمتين قبل أن تبدأ.
اعمل معي إذا…
- لديكَ دواء واحد على الأقل ضمن روتينكَ اليومي.
- تعاني من مشكلةٍ صحية تؤثر على وزنكَ أو طاقتكَ.
- تريد خطةً تُراعي حالتكَ الصحية والأدوية التي تستخدمها.
- تستطيع الالتزام بمتابعةٍ أسبوعية.
- تؤمن بالتغيير التدريجي القابل للاستمرار.
لكن لا تعمل معي إذا…
- تبحث عن حميةٍ سريعة قبل مناسبة.
- لا ترغب بتغيير أيّ عادةٍ غذائية.
- تبحث عن حلولٍ مؤقتة.
- تريد وصفةً سريعة لحرق الدهون أو مكملاتٍ سحرية. فأنا صيدليٌّ ولستُ بائعَ مكملات.
الحالات الأكثر استهدافاً
لماذا لا توجد خططٌ جاهزة؟
لأن المشكلة ليست في الوزن وحده. فالشخص الذي يعاني من السكري، أو يتناول أدوية للغدة، أو يعيش تحت ضغطٍ نفسي مستمر، لا يمكن أن يحصل على الخطة نفسها التي يحصل عليها شخصٌ آخر.
تشمل الحالات التي نعمل عليها بشكلٍ متكرر داخل Saliim:
- مقاومة الإنسولين والسكري من النوع الثاني
- اضطرابات الغدة الدرقية
- الكبد الدهني والالتهابات المزمنة
- التوتر، الضغط النفسي، وضعف الأعصاب
- ارتفاع ضغط الدم
- إنقاص الوزن وزيادته بشكل صحي ومستدام
نحن لا نقدم مجرد نزولٍ في الوزن، بل برامجٌ غذائية تساعد على تحسين التركيز والطاقة، دعم الأداء اليومي، وبناء عاداتٍ صحية قابلة للاستمرار.
منهجية العمل
كيف تُبنى كلُّ خطةٍ بما يناسب جسمكَ؟
لا توجد قوالب جاهزة داخل Saliim. كلُّ حالةٍ تبدأ بفهمٍ كامل لتفاصيلها الصحية واليومية قبل كتابة أيّ توصيةٍ غذائية.
١فهم الداخل: الأسئلة الطبية
قبل كتابة أيّ خطة، ندرس حالتك من منظورٍ طبي متكامل. نسأل عن الأمراض المزمنة، الأدوية والفيتامينات ومدة استخدامها، التحاليل الأخيرة، والعمليات الجراحية.
الهدف: تحديد العوامل التي تؤثر على الحرق، اختيار الأطعمة الداعمة، وتجنّب ما قد يبطّئ التحسّن.
٢فهم الخارج: نمط الحياة الواقعي
نحن لا نصمم خطة لصورة مثالية تتمنى الالتزام بها، بل لحياتك الحقيقية. نسأل عن طبيعة عملك، جودة نومك، حالتك النفسية، والأطعمة التي يصعب عليك الاستغناء عنها.
الهدف: بناء خطة تناسب ساعات عملك وظروفك، لأن شكل الحياة اليومية يؤثر بشكلٍ مباشر على الشهية والطاقة.
٣حركة تناسب الجسم: التمارين
تُصمَّم التمارين بإشراف الكوتش الرياضي بما يتناسب مع الهدف والحالة الصحية. سواء كان الهدف إنقاص الوزن بعد الولادة، التعامل مع خشونة المفاصل، أو بناء العضلات، فإن التمارين ليست برنامجاً واحداً للجميع، بل جزءٌ من خطةٍ متكاملة تناسب كلَّ حالةٍ بشكلٍ مختلف.
كيف تتم المتابعة؟
المتابعة لا تنتهي بعد الاستشارة، بل تبدأ منها.
الهدف ليس اتباع حمية مؤقتة، بل نظام صحي يمكن الاستمرار عليه وفهم جسمك بشكل أفضل مع الوقت.
مراجعة الحالة وبناء الخطة
تُقرأ الحالة أولاً، ثم تبنى الخطة المناسبة حسب الهدف واستجابة الجسم المتوقعة.
متابعة وتعديل مستمر
تبدأ المتابعة الأسبوعية ثم تُعدل الخطة حسب تقدمك واستجابة جسمك.
رفيقك اليومي: التطبيق
من خلال التطبيق يمكنك متابعة تقدّمكَ، تسجيل عاداتكَ، ومتابعة خطتكَ والالتزام بالرحلة الصحية الخاصة بكَ يومياً.
إثباتات… لا أوصاف
التدريب والشهادات
الشهادات هنا لأن الثقة يجب أن تكون سهلة التحقق. Precision Nutrition تُعد من أكثر شهادات التدريب التغذوي اعتماداً وانتشاراً عالمياً، وهي جزءٌ من مجموعةٍ من الدراسات والتدريبات التي ساهمت في بناء منهجية Saliim.
Precision Nutrition Level 1 Certified
شهادة تدريب تغذية معترف بها دولياً
Precision Nutrition Level 1, Nutrition and Coaching
اعتمادات تعليم مستمر في التغذية والتدريب
Pharm.D، جامعة أسيوط
دراسة الصيدلة وفهم تأثير الأدوية على الجسم.
Precision Nutrition Level 1 Certified
شهادة تدريب تغذية معترف بها دولياً.
ممارس سمنة SCOPE
اعتماد من الاتحاد العالمي لمكافحة السمنة.
Stanford، الغذاء والصحة
برنامج التغذية والصحة من كلية الطب بجامعة ستانفورد.
Emory، إدارة الوزن
دراسة إدارة الوزن والسلوك الغذائي.
دبلوم التغذية المتكاملة
ONE Training Academy.
دبلوم التغذية الشاملة
SNHS، المملكة المتحدة.
حين تصبح مستعداً
حين تصبح مستعداً لفهم جسمكَ بشكل مختلف.
خمس دقائق للنموذج… ويوم عملٍ واحد للرد. فالمتابعة تتم عبر واتساب، بشكلٍ مكتوب، وبإشراف د. أحمد الخطيب شخصياً.